פאי עם גלידת עוגת גבינה ותות

פאי עם גלידת עוגת גבינה עם תות שדה

השולחן כבר ערוך, פרחים מפוזרים על המפה, התלבשתם כבר בבגדים חגיגיים ולבנים ועכשיו רק נשאר לכם ליהנות מהאוכל הטעים של חג שבועות. יודעים איך תהפכו את הארוחה למווושלמת במיוחד? קינוח פאי עם גלידת עוגת גבינה עם תות שדה שקל להכין וכיף להגיש!

מצרכים:

* 1/4 1 כוסות פירורי עוגיות בטעם קרמל או ביסקווטים בטעם וניל (כ-25 עוגיות)

* 2 כפות סוכר

* 4 כפות חמאה ללא מלח, ממוסת

* 1 פיינט גלידת עוגת גבינה עם תות שדה של בן & ג’ריס

* 250 מ”ל שמנת מתוקה להקצפה

* 2 כפות אבקת סוכר

* 1/2 כפית תמצית וניל

* 1 כפית חמאה

שלב 1 המספר 1

מחממים את התנור מראש ל- 180 מעלות. שמים את הביסקוויטים במעבד מזון וטוחנים אותם עד שנהפכים פירורים.

קו מקווקוו

PC-Pie-Step-2המספר 2

מערבבים בתוך קערה את פירורי הביסקווטים עם סוכר. מוסיפים את החמאה הממוסת ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

קו מקווקוו

PC-Pie-Step-3
המספר 3

מהדקים את התערובת באופן אחיד לתחתית ולצידי תבנית עגולה בגודל 23 ס”מ. אופים בתנור במשך כ-8 דקות עד שתחתית הביסקווטים טיפה משחימה. מוציאים את התחית מהתנור ומצננים אותה במקפיא למשך לפחות 30 דקות.

קו מקווקוו

PC-Pie-Step-4
המספר 4

מוציאים את הגלידה מהמקפיא ונותנים לה להפשיר כ-10 דקות עד שהיא מתרככת. בזמן הזה, מקציפים את השמנת, אבקת סוכר ותמצית וניל יחד עד שהיא מתייצבת

קו מקווקוו

PC-Pie-Step-5המספר 5

מוציאים את תחתית הביסקוויטים מהמקפיא ומניחים עליה שכבה אחידהשל גלידה. מחזירים למקפיא לעוד 20 דקות.

קו מקווקוו

PC-Pie-Step-6המספר 6

מוציאים את הפאי מהמקפיא, ומניחים עליה שכבה אחידה של הקצפת.

קו מקווקוו

PC-Pie-Step-7_המספר 7

ניתן לקשט עם תותים או שברי ביסקווטים מעל. בתיאבון!