אייס-קרים בר בצק עוגיות ושוקולד

מצרכים:

* חפיסת שוקולד חלב/מריר מומס לציפוי

* בצק עוגיות (המתכון למטה)

* פיינט גלידת בן & ג’ריס בצק עוגיות

* תבנית אינגלישקייק מסיליקון

• Item number 1

  נשפוך את השוקולד המומס לתבנית ובעזרת כף נצפה את כל שטח התבנית, כולל הדפנות, בשכבה דקה ואחידה ולשמור כמות קטנה של שוקולד מומס לשלב האחרון.

• Item number 2

  נעביר למקפיא ל-15 דקות.

• Item number 3

  נשטח מעל שכבה של בצק העוגיות ונחזיר למקפיא לכ-10 דקות.

• Item number 4

  בינתיים נוציא את הפיינט מהמקפיא ונמתין כ-5 דקות עד שהגלידה מתרככת. נניח מעל שכבת בצק העוגיות, ניישר בעזרת כף לשכבה אחידה ונחזיר להקפאה למשך שעה לפחות.

• Item number 5

  לאחר מכן נשפוך מעל את יתרת השוקולד המומס, ניישר ונחזיר להקפאה למשך 6 שעות לפחות.

• Item number 6

  נחלץ בעדינות מהתבנית, נחתוך לפרוסות של ברים ונשמור במקפיא עד להגשה.

הצעות הגשה טעימות