מהדרום באהבה: חלב ודבש
גלידה ישראלית חדשה שנולדה בשיתוף פעולה עם חקלאים, עסקים מקומיים וארגונים חברתיים מהדרום והעוטף, וכל רכיביה מקומיים.
מאחורי כל כפית של "חלב ודבש" מסתתר סיפור ישראלי של אנשים, קהילות ושותפויות. יחד עם שותפינו לדרך הפכנו את "חלב ודבש" ליותר מטעם חדש – ליצירה ישראלית של תקווה, תקומה ועשייה משותפת.
צפו בחברינו השותפים ל'חלב ודבש':

לתמוך בחקלאות ובקהילה המקומית זה חלק מהטעם שלנו
גלידת חלב ודבש היא הרבה יותר מטעם חדש, היא פרי חיבור ושותפות אמיתית עם חקלאים, יצרנים ועסקים מקומיים מהדרום ומהעוטף. כל מרכיבי הגלידה, החלב, הדבש והשוקולד מקורם בתוצרת ישראלית מדרום הארץ. מאות עובדים במפעל שלנו בבאר טוביה לקחו חלק בפיתוח ובייצור מתוך רצון לסייע בשיקום הקהילה, לחזק ולהמתיק גם ברגעים הקשים באמונה משותפת בתקווה וביכולת שלנו לבנות יחד עתיד בטעם טוב יותר.
שאיפתנו היא שמעבר להיותה גלידה מתוקה וטעימה במיוחד, חלב ודבש תשמש גם סמל לתקווה, לשיקום ולעשיה חיובית למען הקהילה. תמלוגים מהמכירות ייתרמו לטובת יוזמות שיקום ופרויקטים קהילתיים וחינוכיים בדרום ובעוטף עזה בשיתוף עמותת איילים.

איך נולד הטעם הארץ ישראלי החדש:"חלב ודבש"?
חלב ודבש הוא טעם חדש ומקורי שפיתחנו במפעלינו בבאר טוביה שבדרום והוא משקף את חזוננו כחברה מקומית המחוברת ומחויבת לקהילה.
בעקבות אירועי ה־7 באוקטובר, כחברה שמיקומה בדרום ומעסיקה מאות עובדים מהאזור, אנו בבן & ג'ריס ישראל חשנו אחריות לקחת חלק פעיל בתהליך ההתאוששות של האזור. הרעיון ל"חלב ודבש", גלידה ישראלית המסמלת עשייה חיובית ושיקום אזורי, נולד מתוך תחושת חוסן ושאיפה להתחדשות.
חלב ודבש: הגלידה והשותפים מאחוריי הטעם
פיתחנו במפעלנו את הטעם הארץ ישראלי החדש: "חלב ודבש", גלידת שמנת משובחת עם וניל, דבש וחתיכות פאדג' בצורת מגן דוד של דגל ישראל.
מאחורי כל כפית מסתתר סיפור של אנשים ושל שיתופי פעולה מקומיים ויחד יחד עם שותפינו הפכנו את "חלב ודבש" ליותר מטעם חדש, ליצירה ישראלית של שותפות ותקווה.
- החלב והשמנת הטריים מרפתות הדרום והעוטף – שמהוות את עמודי התווך של החקלאות בעוטף ישראל.
צפו באבי מקיבוץ עלומים שמספר על תקומתה של רפת עלומים - הדבש מכוורות קיבוץ יד מרדכי – קהילת הקיבוץ סיפקה לנו את הדבש המתוק ולימדה אותנו מהו אומץ, מהי תקומה ועל חשיבותן הדבורים לביטחון התזונתי בישראל.
צפו בחברינו מקיבוץ יד מרדכי מספרים את סיפורם ומלמדים אותנו על נפלאות הדבורים והדבש - השוקולד יוצר במפעל קורינט של קבוצת 'שכולו טוב' בבאר שבע – מפעל שיקומי ייחודי בדרום, שמעניק לאנשים עם חסמים תעסוקתיים אפשרות אמיתית לשיקום ושילוב בעולם העבודה כסמל לחשיבות האחדות וההכלה בעם. אנשי המפעל שכולו טוב הפכו לשותפים חרוצים ומקצועיים לעבודה ולפיתוח השוקולד המיוחד שיוצר בקפידה ובעבודת יד. התוצר המשותף והמרגש הוא שוקולד בצורת מגן דוד של דגל ישראל שהפכו להיות הצ'אנקים הטעימים והמפנקים בגלידת חלב ודבש.
צפו באנשי שכולו טוב משתפים על התהליך המשותף וחשיבותה של תעסוקה תומכת במתן תקווה גם בתקופות מאתגרות - את הפיינט עוטף איור "שדות האור" של המאיירת ריבי גרלוי־דורון ז"ל, תושבת הדרום, המספר את סיפור ההתחדשות והתקווה של כולנו למען עתיד בטעם טוב יותר, על רקע הנופים הייחודיים של קיבוצי ושדות העוטף.
צפו בריבי משתפת בסיפורה האישי ומה עמד מאחורי תהליך יצירתה - תמלוגים מהמכירות ייתרמו לטובת יוזמות שיקום ופרויקטים קהילתיים בדרום ובעוטף בשיתוף עמותת איילים – העמותה פועלת לחיזוק הקהילות והצעירים בנגב ובגליל באמצעות כפרי סטודנטים, מתחמי בוגרים וגרעיני התיישבות, שמושכים אליהם מידי שנה מאות צעירים וצעירות שבוחרים להצטרף לאיילים ולחיות בנגב, בגליל או בפריפריה החברתית של מדינת ישראל. בן & ג'ריס ישראל יוצאת לשיתוף פעולה עם עמותת איילים במסגרתו יקודמו פרויקטים ויוזמות חינוכיות ותרבותיות למען שיקום וחיזוק העוטף והדרום.

צפו בעובדי מפעל בן & ג'ריס ישראל בבאר טוביה שבדרום משתפים על תהליך העבודה המרגש לייצור חלב ודבש:

מהדרום באהבה. ביחד לעתיד בטעם טוב יותר.

גלידת חלב ודבש
את הטעם הייחודי הזה ייצרנו במפעלנו במטרה לתמוך ולסייע בשיקום החקלאים בדרום ובעוטף. גלידת 'חלב ודבש' היא גלידת שמנת משובחת קטיפתית עם וניל, דבש מתוק וחתיכות פאדג' עשיר בצורת מגן דוד. מה שהופך אותה לכל כך מיוחדת הוא שיתוף הפעולה שנוצר עם חברינו החקלאים מהדרום כדי להבטיח חומרי גלם איכותיים מתוצרת מקומית. את כל הטוב הזה עטפנו בציורה של אמנית תושבת האזור, המסמל את התקווה המשותפת להתחדשות וצמיחה לעתיד בטעם טוב יותר.











